UDANG GORENG TEPUNG
Biasa di namakan juga makanan atau menu seafood. Untuk membuat udang goreng tepung adalah sebagai berikut.
BAHAN BAHAN YANG DI GUNAKAN
1.udang 10 ekor untuk 1 porsih.2.telur ayam 1 butir
3.tepung terigu
4.minyak goreng untuk menggoreng
5.jeruk nipis 2 iris
BUMBU BUMBU YANG DI GUNAKAN
1.garam halus2.vitzin.
CARA MEMBUAT.
Kupas udang setengah sisahkan ekornya, dan bela belakangnya. Lalu kemudian peras jeruk nipis dan rendam di air sedikit. Lalu ambil tepung terigu sedikit campur telur dan kucak kucak hingga merata kental. Lalu, lumuri udang sampai tepung basah nya kemudian ambil lagi tepung terigu yang kering lumuri hingga udangnya, di lilit oleh tepung. Lalu panaskan minyak di wajan dan goreng udang nya hingga matang.. kemudian angkat dan siap di sajikan..Selamat mencoba!!! Dan semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar