NASI LONTONG
baca juga: https://mengolamakanandanresepkoki.blogspot.com/2019/0https://mengolamakanandanresepkoki.blogspot.com/2019/09/blog-post.html
BAHAN NAHAN YANG DI GUNAKAN
1.bawang merah 1 siung
2.bawang putih 1 siung
3.kacang panjang 1 biji
4.kol
5.cabai merah kecil 10 biji
6.kunyit 1 biji kecil
7.ikan asin
8.minyak goreng
9.telur rebus 1 bijk di iris kecil kecil
10.dada ayam swir swir
BUMBU BUMBU YANG DI GUNAKAN
1.garam halus
2.vitzin
3.merica.
CARA MEMBUAT
Ambil kol, kacang panjang rebus dan tiriskan kemudian, ambil dada ayam rebus hingga matang lalu swir swir lalu simpan di tempat, kemudian ambil ikan asinnya lalu tumis pake minyak goreng hingga matang.
Kemudian ambil bawang putih, bawang merah, dan kunyit blender hingga halus..kemudian iris iris kolnya kecil kecil. Lalu turun kan minyak di wajan sedikit, tumis bawang putih dan bawang merahnya dengan kunyit yang sudah di blender, kemudian masukkan air sedikit, lalu masukkan kol yang sudah di iris iris, ayam, kacang panjang dan ikan asin aduk hingga rata semua dan masukkan bumbu bumbu sesuai selera. Aduk hingga matang.
Lalu angkat dan siap di sajikan.
#smoga brmanfaat... dan slamat mencoba
👌👌👌
BalasHapus