Kuah coto
Bagi pecinta coto pasti bukan lagi, hal yang lumrah di mata mereka, biasanya untuk pecinta atau suka makanan makan ini adalah khass orang makassar yang katanya coto adalah khas orang makassar.
Untuk cara membuat, kuah coto marikita ikuti langkah langkah berikut.
BAHAN BAHAN YANG DI GUNAKAN
1.sre potong2 kecil2.lengkuas potong2 kecil
3.telur ayam
4.daun salam
5.air
6.bawang goreng
7.daun bawang.
BUMBU BUMBU YANG DI GUNAKAN
1.garam kasar2.vitzin
CARA MEMBUATNYA
Ambil, semua bahan bahan diatas dan lalu giling kecuali, daun bawang, bawang goreng sama daun salam. atau bisa juga di blender sampai halus, kemudian kalau uda halus ambil panci, isi air yang bersih, lalu, masukkan bahan2nya yang sudah di giling tadi. Termasuk daun salam. Kemudian masukkan vitsin dan garam secukupnya. Lalu ambil mangkok kecil, turunkan kuah cotonya dan taburi bawang goreng bersama dengan daun bawang nya yang suda di iris iris.Smoga bermanfaat dan slamat mencona!!!
Apapun terjadi hari ini, ttap semangat dan jangan lupa selalu bersyukur.
Komentar
Posting Komentar